最近の手料理

最近自分で言うのもなんですが、料理の腕が上がっているようなきがします。

それというのも、海外にはなにせお惣菜なんてどこにも売ってないのです!
買える材料も限られています。
だから料理の幅が狭まる一方でした。

オーストラリアの食事といえば、ロースト肉、ステーキ・・・ぐらいしか思いつきません。

煮込み料理はシチューくらいです。

なんて単調でつまらないんでしょうね。

単調な料理から脱したい、そんな思いでしらべたクックパッド。

ありますあります。
山ほど簡単お手軽お料理!そしてこっちでも材料がそろう!
まずはお好み焼き。
お好み焼きってお好み焼き粉じゃないとダメだと思っていたけどそうでもなかったんです。

麻婆豆腐はみそとコチュジャンでできます。
味噌も豆腐も手に入るのでこれもできる!目からうろこです。

切り干し大根。
大根育てればいいんです!種売ってますので!それで干して切り干し大根のできあがりです。
簡単!
うどんも売ってますので、だしはしいたけが買えます。
しいたけは重宝しますね。

他にもいっぱいいっぱいあります。
クックパッドさまさまです。

今日のごはんはあんかけごはんにしました。
腹いっぱいです!

ダブル浄水器

以前、大病をいただいて以来、水には非常に気を使っています。
良いと言われる温泉水を汲みに行って、使っていた事もありますが、車に乗らなくなってからは、家にある水道水を浄水して飲むようになりました。
そこで、私がとっている対策は、まず水道管の根元に、活水器をつけています。
これで、家中の水道の水がある程度、浄化されます。
でも塩素除去には完全ではないので、台所のシンクの水道の蛇口にも、浄水器を取り付けています。
これで、ほぼ飲む水は大丈夫です。
前は買い取りの浄水器を利用していましたが、メーカーがこのタイプの浄水器を作るのをやめてしまったこともあり、別のメーカーからレンタル方式で浄水器を利用しています。
この方が、いつも最近のモノを使えて捨てるときの面倒もなく良いと思っています。
時に応じてミネラルウォーターも買っていますが、前より少なくなりました。

一年くらい掃除してない部屋を掃除してみた

せっかくのお休みだったのですが、掃除をすることにしました。
今日やらないとまた1年立ってしまいそうなので……。

初めて数分で大後悔。
暑い!今日は30度を超えていたそうです。
なんでこんな日に……。
しかも掃除のために窓を開けきっているのでエアコンは使えないという二重苦。
暑すぎて「もう部屋にホースで水を撒けばいいんじゃないかなぁ」というどうしようもない考えが頭を駆け巡っていました。

しかし汚い。
流石1年。
埃がデカイです。
この放置されたゴミ袋には何が入っているんだろう……。
怖くて開けられなかったです(笑)
途中「あひるの空」という漫画を読みふけってしまい反省。
どうして掃除中は漫画が読みたくなるんでしょうね。

さらに途中、ゴキブリが出現。
大騒ぎしつつ撃退。
ゴキジェット強しです。
しかし大きなゴキブリでした。
1年間ここで育ったのでしょうね。
ブラックボックスを買いに行かなければ。
ブラックボックスは中々優秀だそうですので。

そんなこんなで掃除が終わりました。
達成感に満ち溢れてます。
今日のビールはさぞ美味しいでしょう。
ツムビアホフでヴァイツェンを煽るとします。
行ってきまーす。
ひゃっほう。