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健康を司るのは日頃の食生活

健康って食生活が大切だって多くの人は認知してますけど、
実際に意識した食生活を送れている人はそれほど多くはありません。

昭和中期くらいまでは和食中心の食生活をどの家庭でも送っていたものですが、
後期からは食文化の欧米化にともなって、
肉類が中心の食生活へと変わってきました。

そのおかげで日本人の平均身長は高くなったそうですが、
その反面、便秘や中性脂肪が気になるといった現代病を患っている人も少なくありません。

若い人の中には和食を嫌う人も居ると耳にしますが、
野菜や発酵食品、魚類を中心とした食文化は私たちの体質にあった食文化なのです。

時代の進歩するペースに比べて人の体質の変化は非常に緩やかですので、
健康面で不具合を感じるようになったなら、

医療に頼るだけではなく、日頃の食生活を改善することも
視野にいれてみては如何でしょう。

案外、どんな良薬をもしのぐ最高の療法かも知れませんね。
もちろん肉類を口にすることが全く駄目だと言うわけでもありません。

和食系7割、洋食や中華など海外食を3割の献立を意識しておけば
健康面を損なうことなく、食事を楽しむことができるでしょう。